Cucina Etnica a Firenze

Antipasti

• PKHALI

  Mix di patè a base di verdure, noci, aglio e spezie

  € 9.00

• ROLL DI MELANZANE

  Melanzane farcite con noci, aglio e spezie

  € 9.00

Primi Piatti

• BLINCIKI AI FUNGHI

  Crespelle ripiene di funghi

  € 9.00

• PASUTS TOLMA

  Involtino scomposto di crauti marinati con legumi, bulgur, spezie

  € 9.00

• MELANZANE AMIRANI

  Melanzana farcita con verdure miste

  € 10.00

• KHINKALI GEORGIANI

  Saccottini bolliti ripieni di carne di manzo e maiale speziati

  € 10.00

• KHINKALI FRITTI

  Saccottini fritti ripieni di carne di manzo e maiale speziati

  € 12.00

Piadine Armene

• LAMADJO

  Piadina armena farcita con carne e pomodoro

  € 9.00

• ZHINGYALOV HATS

  Piadina armena ripena di erbe di campo

  € 9.00

Dal nostro forno - Khaciapuri

“panpizze” tipiche georgiane

• AGIARULI

  Panpizza con formaggio e uovo

  € 9.00

• IMERETINI

  Torta salata ripiena di formaggio

  € 9.00

• ARMENO

  Pasta sfoglia ripiena di formaggio con miele a parte

  € 9.00

Secondi piatti

• SPIEDINO ARMENO

  Spiedino di maiale speziato e marinato

  € 16.00

• LULA ARMENO

  Spiedino di carne macinata, misto di bovino e pancetta di maiale speziati

  € 16.00

• SPIEDINO DI POLLO

  Spiedino di pollo speziato e marinato

  € 15.00

• TOLMA ARMENO

  Involtini di carne speziata in foglie di vite

  € 14.00

Insalate

• TABBOULEH

  Bulgur con pomodori freschi, insalata e spezie

  € 10.00

• ZEYTUN

  Olive, noci e spezie

  € 10.00

• INSALATA DI POLLO

  Valeriana, pollo, avocado, pomodorini secchi, olive e mandorle

  € 12.00

• INSALATA CAUCASICA

  Cetrioli con formaggio, pomodori, olive, peperoni, insalata

  € 10.00

Contorni

• FUNGHI AL FORNO

  Funghi al forno farciti con formaggio

  € 8.00

• PATATE AL FORNO

  –

  € 6.00

Pane

• LAVASH

  Pane dall’antica tradizione armena

  –

• PURI

  Pane dall’antica tradizione georgiana

  –

Dolci

• PAKHLAVA

  Pasta sfoglia con miele, cannella e noci

  € 6.00

• ALANI

  Mela farcita con frutta secca, noci, miele

  € 6.00

• PAVLOVA

  Meringa alla francese farcita con crema e frutti di bosco

  € 6.00

DAL NOSTRO BAR

• ACQUA

  microfiltrata naturale e frizzante

  € 1.00

• COCA-COLA

  330 ml

  € 3.00

• FANTA

  330 ml

  € 3.00

• CAFFE’ ESPRESSO

  € 2.00

• CAFFE’ DECAFFEINATO

  € 2.00

• CAFFE’ AMERICANO

  € 2.50

• CAFFE’ D’ORZO

  € 3.00

• CAPPUCINO

  € 3.00

• CAFFE’ CORRETTO

  con brandy armeno

  € 5.00

• THE/TISANE

  € 4.00

BIRRE

• LA MI’ BIONDA

  Birra chiara, cruda non filtrata. Fermentazione bassa alc 4,9% vol.bott. 33 cl.

  € 7.00

• LA MI’ ROSSA

  Birra cruda non filtrata. Fermentazione alta alc 6,2% vol.bott. 33 cl.

  € 8.00

PROSECCO

• VALDOBBIADENE

  (calice) € 6.00
  (bottiglia) € 25.00

VINI GEORGIANI

ROSSI

• SAPERAVI 2019 dry

  13,5%

  € 5.00 (calice)
  € 18.00 (bottiglia)

• MUKUZANI dry

  13%

  € 6.00 (calice)
  € 21.00 (bottiglia)

• KINDZMALAULI medium dry

  11%

  € 6.00 (calice)
  € 21.00 (bottiglia)

• TELAVURI dry

  12%

  € 7.00 (calice)
  € 28.00 (bottiglia)

• SAPERAVI 2018 dry

  13,5%

  € 9.00 (calice)
  € 35.00 (bottiglia)

• MUKUZANI 2017 dry

  14%

  € 40.00 (bottiglia)

• SAPERAVI KONDOLI dry

  14%

  € 45.00 (bottiglia)

BIANCHI

• TSINANDALI dry

  13%

  € 5.00 (calice)
  € 19.00 (bottiglia)

• TELAVURI dry

  12%

  € 7.00 (calice)
  € 28.00 (bottiglia)

• TBILISURI medium dry

  12%

  € 8.00 (calice)
  € 30.00 (bottiglia)

ROSE’

• PIROSMANI

  12%

  € 9.00 (calice)
  € 35.00 (bottiglia)

DISTILLATI

• VODKA OHANYAN

  40%

  € 5.00

• CHACHA BARRIQUE

  40%

  € 6.00

BRANDY

• SARAJISHVILI 5 anni

  40%

  € 9.00

• SARAJISHVILI 20 anni

  40%

  € 15.00

LIQUORI

• LIMONCELLO DI SORRENTO

  32%

  € 5.00

• ACQUAVITE DI PERE

  40%

  € 7.00

• LIQUORE JEFFERSON

  30%

  € 6.00

Coperto 2,00 €